Σε μια από τις ωραιότερες αμμουδερές παραλίες του Αιγαίου, στον καταγάλανο Πλατύ γιαλό της Σίφνου, σας περιμένουμε στο "Μαΐστρο". Σ΄ ένα γαλήνιο, φιλικό και οικογενειακό περιβάλλον, θα έχετε αξέχαστες διακοπές. Σε άνετα, φροντισμένα δωμάτια που βρίσκονται μέσα σ ένα πανέμορφο κήπο ατενίζοντας την παραλία του Πλατύ γιαλού.

Ο Μαΐστρος συγκαταλέγεται ανάμεσα στα ομορφότερα καταλύματα στη Σίφνο, λειτουργεί με την άδεια του ΕΟΤ και ανήκει στην Α’ κατηγορία 2 κλειδιών, και είναι ένα από τα πιο ρομαντικά καταλύματα με θέα πραγματικά μαγευτική. Βρίσκεται στη νοτιοανατολική πλευρά του νησιού, είναι χτισμένο αμφιθεατρικά, μόλις 400 μέτρα από την παραλία του Πλατύ γιαλού και είναι ιδανικός για οικογενειακές διακοπές. Λόγω της θέσης που έχει, τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες δροσίζεται από τον βορειοδυτικό άνεμο που πνέει στην περιοχή - το Μαΐστρο – από τον οποίο ονομάστηκε και το κατάλυμα.

Οι παρεχόμενες υπηρεσίες θα ικανοποιήσουν πλήρως τον επισκέπτη, θα σας προσφέρουν απλόχερα μια ιδιαίτερα ζεστή φιλοξενία, που θα σας κάνει να νιώσετε οικεία, να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τις διακοπές σας.

Η παραλία του Πλατύ Γιαλού είναι η κοσμικότερη πλαζ του νησιού.

Βρίσκεται στη νοτιοανατολική πλευρά του νησιού σε απόσταση 12 χλμ. από την Απολλωνία. Είναι η ωραιότερη παραλία της Σίφνου και μια από τις μεγαλύτερες αμμουδιές των Κυκλάδων, γι’ αυτό και συγκεντρώνει τον περισσότερο κόσμο. Γύρω από την υπέροχη παραλία εκτείνεται ο ομώνυμος οικισμός.

Μετά το μπάνιο σας μπορείτε να γευματίσετε στις παραλιακές ταβέρνες που σερβίρουν φρέσκα ψάρια, ψητά και παραδοσιακά πιάτα.

Στη περιοχή λειτουργούν πολλά εργαστήρια κεραμικής. Μπορείτε να τα επισκεφθείτε και να πληροφορηθείτε τα μυστικά της τέχνης αυτής και να αγοράσετε όμορφα κεραμικά σκεύη μαγειρικής και διακοσμητικά.

Ο Πλατύς Γιαλός παρουσιάζει και αρχαιολογικό ενδιαφέρον. Στη βορειοανατολική πλευρά της παραλίας βρίσκονται τα ερείπια του Άσπρου Πύργου. Είναι ο πιο γνωστός από τους 57 συνολικά αρχαίους πύργους του νησιού.

Στη νότια πλευρά στη θέση Ακρωτηράκι οι ανασκαφές έφεραν στο φως ένα προϊστορικό νεκροταφείο.

Στη βόρεια πλευρά της παραλίας, στη κορυφή του λόφου είναι κτισμένη η μονή της Παναγιάς του Βουνού που χρονολογείται από το 1813. Η θέα από εκεί ψηλά είναι μαγευτική.